Een mengeling van een oprechte keuken en gedegen, hoffelijk dienstbetoon. Naast traditie is ook gastronomische durf hun grootste troef. In de taverne vinden zowel zakenlui, families, vrienden als toevallige bezoekers er hun gading in een aantrekkelijke kleine kaart met diverse hedendaagse gerechten. Het duurdere en gastronomisch fijnere aanbod vindt U in het restaurant. Constante kwaliteit is hun handelsmerk én hun streven. Een grote, trouwe klantenkring heeft er dan ook zijn vaste thuishaven.